自家焙煎cafe KOMIBOU(コウミボウ)

埼玉県上尾市の上尾駅から歩いてすこしのところにある、小さなテラスのあるやさいい雰囲気のお店がKOMIBOUです。

 

入り口から入ると右手に焙煎機とズラリと並んだ量り売りのコーヒー豆と、ドリップ用の器具やコーヒーに似合いそうな手びねりのカップ&ソーサー、小さな雑貨も売っています。

 

大きなテーブルとテラス向きに作ったテーブル、2人かけのテーブルに横並びに2人並べるテーブル、カウンター席とあり、カップルや家族連れ、テラス席でペット連れなど様々なお客さんに対応していて、小さな子ども連れの家族もいます。

 

11時からはランチタイム。
ランチは季節によってメニューが変わります。
モチモチとした麺がボリューム満点のパスタは、小柱のわさび醤油仕立てなどちょっと変わった組み合わせのもの、ナポリタンといった懐かしい親しみのある味のもの、特製ミートソースはすこし変わった味がクセになる味。
ガレットはカリカリベーコンと目玉焼きとたっぷりの野菜がヘルシーなのに、お腹もしっかり満たされます。
サンドイッチは外はカリッカリ、中はふわっふわの分厚い食パンを使用し、どれも具もたっぷりで大満足の一品です。
一番のオススメはキーマカレー!中までしっかり揚げられてトロトロになったナスと、フレッシュなトマト、カリカリのフライドオニオンにたっぷり入ったひき肉、スパイシーだけど優しい味です。ルーがたっぷり入っているので、サンドイッチと同じパンを使った単品メニューのトーストやガーリックトーストを頼んでつけて食べるのもオススメです。さくっふわっとスパイスのハーモニーがたまりません。

ランチメニューは全てにスープもつくのですが、野菜の旨味がたっぷりと出ていてこれも本当に美味しいです。

ランチは単品でも1000円以下、ドリンクデザートセットで1500円前後。
でもせっかくなら是非とも美味しいデザートと一緒にコーヒーを楽しんでいただきたいです。

 

コーヒー豆一粒一粒丹念にハンドピックしているというだけに、雑味が少なく飲みやすいコーヒー。食事やデザートと一緒にいただくと互いを引き立ててくれます。
私は深煎りで苦みが強め後味スッキリが好みなので、神山ブレンドもよく頼みます。こちらはkomibouブレンドよりも香ばしい感じで、食後のコーヒーにはぴったりなのです。

 

ランチが終わってもデザートセットがあります。
デザートも全てお店の手作りです。
コーヒーに合うメニューで、お店のオススメの組み合わせも教えてもらえます。
私はクリームチーズタルトにkomibouブレンドの組み合わせが定番です。卵たっぷりで優しい味のチーズタルトに、苦みの強く後味がさっぱりしたコーヒーがとてもよくあいます。
また、自家焙煎コーヒーを使ったコーヒーゼリーは濃厚なミルクゼリーとともに食べるとしっかりした甘みと苦みを楽しめます。
すこし前から始まったドイツ風パンケーキはスキレットで焼いた軽いサクサク生地、甘さたっぷりでスッキリとしたコーヒーとぴったりです。

コーヒーはネルドリップ、ハンドプレス、ドリップと選ぶことも可能です。
ウインナコーヒーにしたり、カスタマイズもできます。
あと、全体的にさっぱりめのコーヒーが多いので、がつん!としたコーヒーが好みの方はすこし物足りないかもしれません。
珈琲情報の案内やオススメの飲み方などもメニューのっており、店員さんも丁寧に教えてくれるので、コーヒーをあまり知らなくても楽しめるお店です。

 

そうそう、二杯目の注文は半額!
美味しいデザートとのハーモニーを楽しんだ後、コーヒーだけを楽しむこともできますよ。

 

店舗名:自家焙煎cafe KOMIBOU(コウミボウ)
住所:〒362-0037 埼玉県上尾市上町2-2-19
TEL:048-771-1161
営業時間:10:30~19:30(ランチタイム11:00~15:30)
定休日:無休
アクセス:JR湘南新宿ライン、JR高崎線「上尾駅」東口 徒歩7分
サイト:http://www.komibou.com
駐車スペースは5台

コメント