九州で数店舗しかないそのうちの1店舗、熊本市郊外のＫＫＷＩＮＧの近くにある素敵な珈琲店 ”珈琲蔵人 珈蔵 熊本小山店 を紹介します。
ここは、自慢の日本庭園があり、ほかのチェーン店にはない落ち着いた雰囲気の中、本格的なおいしいプロのコーヒーが楽しめるお店です。郊外店のため、ふらっと立ち寄るというというよりは、こちらのコーヒーを飲みたくて、わざわざお出かけするというスタイルです。
珈琲豆は、店内で自家焙煎したこだわりのもので、常時16種類以上もあります。今日は何にしようかと駐車場を歩いているときから迷うほどなんです。いつ行っても甘く香ばしい香りが、お客を迎えてくれます。時には焙煎中という珍しい場面もみられ、待ち時間さえも特別な時間に変えてしまいます。
まず店内に入るとこの焙煎エリアがあり、そして正面にはケーキのショーケースがあります。席は、三種類あります。カウンター席数席と禁煙席と喫煙席と3種類に分けられています。 しっかりエリアを区切り分煙対策されていますので、禁煙者がいやな思いをすることはありません。また、禁煙席は自慢の庭園を見ならが楽しむことができますので、是非窓側の席をオススメします。
珈琲は、1杯700円～です、チェーン店としてはすこしお高めの値段設定とはなってはいますが、本当に美味しく、種類がたくさんあります。メニュー表に一つずつ丁寧に説明もありますので、必ず自分好みの一杯が見つかります。迷ったら店員さんに相談しましょう〜。
また、一杯一杯コーヒー専門のかたが、料理のタイミングに併せ丁寧にいれられています。香り味ともによく、何杯も飲みたくなる味です。ちなみに、壁面一面に様々な珈琲カップが並べられ、今日はなにかな？と楽しみがつきませんよ。カウンターならリクエストもできそうです。
メニューをみると飲物の種類も多く迷ってしまうのですが、シンプルな珈琲の他にも、アレンジ珈琲、紅茶メニューもあり、カフェとしても充実のメニューです。またここのオススメは、セットメニュー（飲物料金＋100～400円）の多さが、何度いっても飽きることはありません、むしろ何度でも行きたいと思ってしまうところです。
早起きしてモーニングもよし、ちょっと早めにランチセットもよし、阿蘇のドライブ帰りになら、和菓子とシャーベットのセット（＋１００円）もおすすめです。
3時ちかくならワッフルやパフェも迷います。夏にはかき氷と種類もおおく嬉しいなやみの連続です。きっと、今度は違う時間帯にきて・・と注文や会計しながら思うことでしょう。ここは、珈琲だけもおいしいですが、コーヒーだけではもったいないそんな珈琲店です。
私個人は、珈琲は”オススメ”をセレクトしています。モーニングならサラダセット(+野菜ジュース付）やフレンチトースト（+フルーツヨーグルト）のセットを新聞や雑誌を見ながらゆったりと楽しみ、その後阿蘇へドライブへ。ランチなら、近くの公園で子供達と遊んだあと、ホットサンドでがっつりと。ドライブの帰りなら、和菓子セットでほっこりと休憩。おやつタイムなら、一枚一枚焼き上げるワッフル！を楽しんでますよ。そして焙煎豆を買い、お家でも楽しむことができます。
ここはチェーン店といいつつも、既存店舗数がすくなくどこか特別感があります。コンセプトやシステムも開店当時からかわりありませんが、あきさせない工夫と努力があります。店内の清掃、接客サービスも行き届いています何度でも通いたくなる珈琲店です。
【店舗情報】
店名：珈琲蔵人 珈蔵 熊本小山店
住所：熊本県熊本市東区小山町6-22-17
電話番号： 096-388-3789
営業時間： 平日: 9:00～20:00(L.O19:30)
土・日・祝 8:00～22:00(L.O21:30)
定休日：年中無休”
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