【店舗情報】
店名：NEIGHBORS BRUNCH with パンとエスプレッソと
住所：立川市錦町1-9-14
電話：042-595-6868
サイト：http://neighbors-brunch.com/
営業時間：7:00～18:30
立川駅から南武線で次の駅である西国立駅、周囲は団地が多く立ち並んでいるものの公園などもあります。
この場所にNEIGHBORS BRUNCHが表参道の名店であるパンとエスプレッソととコラボし、同店監修のパンを毎日店舗内の工房で焼き上げています。
私は友人がその西国立駅の近くに住んでいるため、西国立駅から下車して向かう途中にこの店を発見しました。
店の雰囲気は今風のおしゃれな外観でテラス席があり、外の空気を感じながら食事を楽しめ天気が良い日に利用すると効果的です。
店内はカウンターの中にエスプレッソマシンがあり、多くの種類のパンが整然と並べられ明るい雰囲気が食欲をそそります。
NEIGHBORS BRUNCHは賃貸住宅内にラウンジを作り住人同士の交流を楽しむソーシャルアパートメントがあり、この店に併設されていることが特徴です。
西国立駅周辺は大学や専門学校の数が多く、一人暮らしをする学生が集まる場所としても有名です。
この店はこのような生活の実態に応えるよう食事を充実させることをモットーに、暮らしの中のカフェとして愛されています。
ムーは甘くてふわふわの人気の角食パンで、季節に合わせてアレンジされ種類が多くて興味を惹かれることが魅力です。
店内はアメリカのカフェをオシャレにした雰囲気があり証明も明るく、緑のエプロンを付けた店員も気さくで話が盛り上がっていました。
この店は名前の通りエスプレッソやカフェラテが有名で、ラテアートを見るとほっこりします。
私が注文したメニューはフレンチトーストとカフェラテですが、パン窯でしっかり焼き上げるフレンチトーストはフライパンに入れて提供されシロップが付くためふっくらとした食感があって良かったです。
カフェラテは葉っぱの形をしたラテアートが美しく、味も深みがあって店内の雰囲気が相まってゆったりできました。
ランチはプレートメニューが充実し木の器に入れて提供され、パンだけでなく野菜やスープなども付くためチャンスが有れば寄りたいですね。
店内のテーブルやカウンターは木を使うため落ち着いた雰囲気を味わえ、一人でも安心して食事を楽しめることが魅力です。
西国立駅周辺は意外と学校が多く、この店の利用者は友達同士で来る学生が多くにぎやかな雰囲気があります。
営業時間は10時から18時までと限られますがファミリーや女子会などに使え、多くの種類のパンがあり興味を持って注文すると病み付きになるようです。
店内は観葉植物が多くソファ席もあり壁に木などが飾られ、椅子の形も個性的で床が白いなどアットホームな感じがします。
学生は食事が充実していると助かるもので、NEIGHBORS BRUNCHは表参道の名店パンとエスプレッソととコラボしてニーズに応えています。
コーヒー専門店は学生などは入りにくい雰囲気がありますが、この店は入りやすいように様々な仕掛けがあり興味深いものです 。
カウンターやテーブルは店内の照明が反射しやすくて明るく、エスプレッソマシンの音を聞きながらカフェの雰囲気を味わえます。
エスプレッソやカプチーノはやはりパンと一緒に味わうと食べやすく、学生だけでなくサラリーマンなどにリピーターが多いことが特徴です。
立川は多くの喫茶店があり競争が激しいですが、この店に来ると作り方やパンの種類など個性的なものに圧倒されます。
NEIGHBORS BRUNCH with パンとエスプレッソとは若者をメインに愛着を持って利用されるように考え、他の店とは違った雰囲気を感じました。
立川は首都圏から近く人気の店が増えている場所ですが、この店なら勝ち抜けるという雰囲気があり興味があれば立ち寄ってみてはいかがでしょうか。もしカフェ開業を目指すなら！おすすめの自己資金調達法！リゾートバイトが資金を貯めるのにおすすめな理由
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