2015-12

基本のコーヒーの道具②です。

自宅でおいしいコーヒーを飲むならぜひ揃えておきたい道具があります。

『コーヒーミル』はコーヒーは、豆のままでは抽出ができませんので粉砕して粉状にすることで表面積を大きくし、コーヒー成分を抽出しやすくするのです。

映画に欠かすことのできない出演者でもあるコーヒー。

アメリカ人がもともと紅茶をよく飲んでいたことや、イギリスの有名な紅茶ブランドの「トワイニング」が 最初コーヒーハウスから始まったことなど、コーヒーにまつわるおもしろい話は数多く存在しますが、それはコーヒーの持つ魅力が物語っているようにも思い...

コーヒーの発見にはいくつかの逸話があります。

コーヒーが家でもよく飲まれるようになって、コーヒーに関するいいニュースをたびたび目にするようになりました。

小林聡美さん主演の「かもめ食堂」という映画は、見たことがある人も多いんではないでしょうか。

昔から、芸術家や文筆家にはコーヒーを良く飲む人が多いような気がします。

コーヒーと言えば音楽、音楽と言えばコーヒーというくらい、心地よい音楽の流れる雰囲気でいただくコーヒーは、格別に美味しく感じます。 コーヒーに合う音楽と言うと、やっぱりジャズでしょうか。