コーヒーミル

『コーヒーミル』はコーヒーは、豆のままでは抽出ができませんので粉砕して粉状にすることで表面積を大きくし、コーヒー成分を抽出しやすくするのです。

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映画の中のコーヒー③

映画に欠かすことのできない出演者でもあるコーヒー。

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世界のコーヒー文化

アメリカ人がもともと紅茶をよく飲んでいたことや、イギリスの有名な紅茶ブランドの「トワイニング」が
最初コーヒーハウスから始まったことなど、コーヒーにまつわるおもしろい話は数多く存在しますが、それはコーヒーの持つ魅力が物語っているようにも思います。 続きを読む 世界のコーヒー文化

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コーヒーのカフェインについて

コーヒーが家でもよく飲まれるようになって、コーヒーに関するいいニュースをたびたび目にするようになりました。 続きを読む コーヒーのカフェインについて

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映画の中のコーヒー②

小林聡美さん主演の「かもめ食堂」という映画は、見たことがある人も多いんではないでしょうか。 続きを読む 映画の中のコーヒー②

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映画の中のコーヒー①

昔から、芸術家や文筆家にはコーヒーを良く飲む人が多いような気がします。 続きを読む 映画の中のコーヒー①

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美味しいコーヒーとBGM①

コーヒーと言えば音楽、音楽と言えばコーヒーというくらい、心地よい音楽の流れる雰囲気でいただくコーヒーは、格別に美味しく感じます。 コーヒーに合う音楽と言うと、やっぱりジャズでしょうか。

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