サイフォン

抽出方法

サイフォンの魅力

昨年の母の日に母親がサイフォンの電気のものがほしいと言うので、ネットで検索しプレゼントしました。 母がなぜ今になってサイフォンが良いとか言ったのか理由を聞いて見たところ、知り合いの人から高いコーヒー豆をもらって、どうしても家にあるドリップ...
ビジター珈琲コラム

友人との思い出にて

僕の高校からの同級生で親しくしていた、僕より一つ下の友人がいた。
コーヒーの存分に楽しむ方法

コーヒーミル

『コーヒーミル』はコーヒーは、豆のままでは抽出ができませんので粉砕して粉状にすることで表面積を大きくし、コーヒー成分を抽出しやすくするのです。