スペシャルティコーヒー

最近スペシャルティコーヒーを扱っているカフェやコーヒー専門店が増えてきています。
と話を切り出しても、まずスペシャルティコーヒーとは何か?と思われた方も多いのではないでしょうか? 続きを読む スペシャルティコーヒー

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話題のネタになる超高級コーヒー

スーパ―等で購入出来るインスタントコーヒーや自販機の缶コーヒー、コンビニのコーヒーや専門店で豆を購入して専用の機械でコーヒーを作ったり、様々な場面で親しまれている飲み物です。
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映画の中のコーヒー③

映画に欠かすことのできない出演者でもあるコーヒー。

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小川珈琲(京都)

今回はご当地コーヒーのなかでも、喫茶店やカフェ、コーヒー専門店が多い京都のお店に注目。

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伊東屋珈琲 (群馬県桐生市)

おすすめコーヒー店の紹介です。 続きを読む 伊東屋珈琲 (群馬県桐生市)

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ペーパードリップのコツ

お店でもよく見かけるコーヒーの抽出方法に、ペーパードリップがあります。

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