TG珈琲

TGをもじったマークがお馴染みの珈琲店 “今回ご紹介するお店は、熊本地震で移転後もこれまでと変わらずコーヒーのおいしさと素朴なケーキがうれしいTG珈琲(ティージーコーヒー)をご紹介します。

 

こちらのお店は、もともと熊本県の菊陽町原水駅前で営業されていましたが、先日の熊本地震により被害を受け、旧店舗での営業を断念。

 

しばらくの間、大津を中心にスーパーや間借りでのコーヒー豆の販売を地道に続けながら、新しいお店の移転となりました。なお、移転に伴い営業時間が以前より短くなっています。

 

新しいお店の外観は、すこし濃いめのコーヒー色の外壁にチョコレート色の屋根、そして店名のTGを人の顔にもじったトレードマークの書かれた黄色の看板でインパクト抜群。

 

店舗は移転前より少し大きくなりましたが、コーヒーにかける情熱、思いは以前とかわらず、コーヒーの香りと、赤い焙煎機で焙煎された世界のスペシャリティコーヒー豆と焼き菓子のあまい香りでいっぱいの店内です。

 

お店は、市内からは遠いため、大半の人はわざわざここ目当てにくる方が多く、週末にはここのコーヒーの味を求め、多くの方が入れ替わりやってきますので30分ほど待つこともあります。

 

コーヒーメニューには、豆の種類と合わせて、焙煎度も記載されているので自分の好みに合った酸味やコクを見つけ出すのにとても便利ですよ。

 

初めて訪れる方におすすめなのは、TGブレンドコーヒー(500円)はもちろんのこと、今月のコーヒー(500円)は特に飲んでいただきたいコーヒーです。

 

コーヒーは鮮度が命だからこそ、フレッシュさを大切にしながら、季節に合わせた豆そのもののうまみや後味を楽しめる今月のコーヒー。

 

毎月かわるその銘柄は、何度訪れても飽きることもなくコーヒーへの楽しみが倍増されます。この今月のコーヒーの豆の香りと苦みや、コクを楽しみに訪れるファンが多いのもうなずけます。

 

もちろんホットコーヒーだけではありません。あわ雪アイスコーヒー(650円)と呼ばれるアイスコーヒーも人気商品のひとつです。こちらは、熊本県産のホイップクリームがたっぷりと添えられたアイスコーヒーです。

 

濃いめのコクのあるアイスコーヒーにたっぷりのクリーム。そのクリームはまるで雪のように白くて甘く、そしてふわふわのクリームにたっぷりのココア!。甘いものが好きな方だけでなく、コーヒー好きにもたまりません。

 

そして、ホットコーヒーでもアイスコーヒーでもよく合うように計算された、甘さ控えめできめの細かい極上のフォンケーキとオリジナルチーズケーキ。使用するレモンやクリームチーズをはじめ、たまごなど熊本県産にこだわった材料で作っています。こちらもコーヒーに負けないほど人気があるのもうなずけます。

 

店内でケーキセットでいただく場合には、季節のフルーツとたっぷりのクリームでデコレーションされた一皿とともに、わくわくしながらコーヒーの抽出を待つ時間もとても楽しいひと時です。

 

コーヒー豆のほかにも、こだわりの果物をつかった自家製ジャムや季節のフルーツを閉じ込めたパウンドケーキなどもあり、自宅用のお持ち帰りもはずせません。

 

店内でいただくコーヒーが一番ですが、やはり毎日コーヒーを楽しむなら自分で美味しく入れられるようになりたいですよね?

 

不定期ですが、ハンドドリップ教室もお店はもちろんのこと県内で行われています。家で美味しくのむためのちょっとしたコツを教えていただくことができますよ!

 

〇TG珈琲
【FaceBook】https://www.facebook.com/TG%E7%8F%88%E7%90%B2-since-2005-155553287861305/
【HP】http://tg-coffee.com/ ☆FaceBookのほうが最新情報が確認できます。

【住所】熊本県菊池郡大津町大津1197-2
【電話】096-285-5573
【店休日】月曜日
【営業時間】11:00〜19:00 ☆喫茶はPM 12:00~PM 18:00

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