【店舗情報】
店名：03coffee
住所：佐賀市城内2-12-9
電話：0952-97-9213
営業時間：9：30～20：30（火曜休み）
サイト：http://03-coffee.com/
佐賀といえば早稲田大学の創始者の大隈重信が有名ですが、佐賀牛など名産品があることでも有名です。
その佐賀市において観光名所である佐賀城は歴史を感じ、その近くに03coffeeがあります。
外観はその佐賀の雰囲気とはかけ離れたおしゃれな一軒家のような感じで、女子ウケしそうでモダンに仕上がっています。
私は佐賀は一年に二回ほど行く場所ですが、佐賀城の周辺は通る機会がないものの、コーヒー専門店を探すためにサイトを見るとあったために迷わず入ることにしました。
やはりこの店に来ると白い建物に木でできた縁をした入口の扉や03coffeeの文字が独特な雰囲気を醸し出し、珈琲専門店でありながら女性でも安心して入れるよう仕掛けられていると感じるものですよね。
カフェといえばやはり雰囲気を味わいながらコーヒーを飲みデザートなどを食べるとほっこりするもので、この店はやはり若い女性だけでなくママ友などが多くて談話室としても使われています。
この店は店内だけでなくテイクアウトも行い、本格的な味を幅広く楽しんでもらえるように考えてリピーターを増やしていることを感じさせてくれるものです。
コーヒーメニューはやはり女性を意識してラテアートにこだわり、キャラメル、ヘーゼルナッツ、ショコラなど様々な種類があり、エスプレッソを使わないミルクベースなため、コーヒーそのものが苦手でも手軽に入れます。
やはりこの店の看板メニューはスペシャリティコーヒーで、高品質の豆を使ってフレンチプレスやエアロプレスを用いて抽出し独特な味を楽しめて人気が高いです。
フードメニューはやはり注文を受けて焼き始めるパンケーキを中心に、トーストやサンドなどもこだわりを感じ、待ち時間も退屈せずに過ごせるように明るくてくつろげる店内の雰囲気に仕上がっています。
私は03coffeeに一人で入りましたが、木をふんだんに使いぬくもりを感じる店内は惹かれるもので、女性が多いもののやすらぎを提供させるような感じを受けました。
店内はランプや置物など愛らしく飾られ、待ち時間も退屈せず会話を楽しめるような雰囲気作りに感動し、男一人で来ても男性の店員がいるため寂しく感じなかったものです。
この店はメニューを見た感じではマクドナルドなどのハンバーガーショップに見られる雰囲気ですが、ランチセットで注文するとはるかにおいしくてさすがだと感激しました。
メニューはデザートもあり、自家製のチーズケーキやガトーショコラが有名で、待ち時間もなくて出されて注文する女性の方が多かったです。
佐賀城はまさしく歴史を感じさせる雰囲気ですが、03coffeeはモダンな感じがありそのギャップを楽しむと面白いものです。
私がコーヒー専門店に求めていることはやはり雰囲気を感じながら食事を楽しませ、他とは違ったものを発見できるようにすることですよね。
03coffeeはまさにこの期待に応えられるようこだわりがあり、メニュー表を見ても女子ウケしそうな感じでデザインを用いてきめ細やかに説明され初心者に注文しやすいように配慮されていました。
フレンチプレスはコーヒーがたっぷりと入った容器であり、黒く透き通った液体がそそるものです。
03coffeeは佐賀城など歴史の街の佐賀市でも特殊な雰囲気があり、本格的なコーヒーを楽しく飲めるように配慮されています。
この店はバーガーショップのような感じがありますが場の雰囲気を楽しめるように仕掛けられ、長くいても飽きないため一人で来ても良いでしょうね。
メニューは豊富でありながらひとつひとつ丁寧に作られ、スタッフの方も感じが良くワクワクします。
03coffeeはまさしく佐賀が誇る名店で、他とは違ったものを提供するため行って損はないと断言できますよね。もしカフェ開業を目指すなら！おすすめの自己資金調達法！リゾートバイトが資金を貯めるのにおすすめな理由
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