ドリップコーヒー

プレス式とならんで、よく見かけるのがペーパーフィルターでドリップしていく方法。

『コーヒーミル』はコーヒーは、豆のままでは抽出ができませんので粉砕して粉状にすることで表面積を大きくし、コーヒー成分を抽出しやすくするのです。

小林聡美さん主演の「かもめ食堂」という映画は、見たことがある人も多いんではないでしょうか。

お店でもよく見かけるコーヒーの抽出方法に、ペーパードリップがあります。