コーヒー豆

缶コーヒーやインスタントコーヒーなどの手軽なものからドリッパーで入れる本格コーヒーまで、コーヒーは多くの方々に愛されている飲み物です。 しかし、よほどのコーヒー通でない限りはコーヒーがどのような植物でどのようにして出来上がるのか、また...

2016年が始まり最近やっと仕事を再開したのですが、どうも今年は滑り出しが良くありません。

タイ北部のゴールデン・トライアングルで、世界一高価なコーヒーを作っていることをご存知でしょうか。

コンビニやチェーン店、喫茶店など、外で飲んでいたコーヒー。

僕の高校からの同級生で親しくしていた、僕より一つ下の友人がいた。

仕事の合間やおやつの時間などほっと一息つきたい時、コーヒーというものは気持ちを本当にリラックスしてくれます。

一言でコーヒーと言っても様々な種類がありますよね。

皆さんはコーヒー豆にこだわるほうでしょうか。

前回は美味しいコーヒーの淹れ方として、様々な抽出方法とネルドリップ・ペーパードリップについて美味しく淹れる為のポイントを見ていきました。では、引き続きコーヒーを美味しく淹れる為のポイントを見ていきたいと思います。

コーヒー豆にもいろいろな種類があります。