2018-01

休日をゆったり過ごしたい時や、毎日の午後のひと時に、一杯の美味しいコーヒーがあると気分が盛り上がります。 コーヒーが好きな人であれば、その場で豆から牽いて薫り高い一杯に酔いしれるひと時を楽しんでいるかもしれませんね。 そんな香り...

【はじめに】 コーヒーとは今や世界中の多くの人が楽しんでいる飲み物です。コーヒーは美味しいだけではなく、健康にも良いとされています。コーヒーを飲むことで、日々の生活が豊かになりますよ。今回はコーヒーをもっと楽しむ方法についてお伝えしたいと...

わたしは、コーヒーが大好きです。わたしは、毎朝コーヒーを飲んでいます。一日に3杯から5杯くらい飲んでいたので、コーヒーをひいてもらって買っていました。そして、引き立てのいい香りをかぎながらコーヒーメーカーで大量に作っていました。しかし、はじ...

【店舗情報】 店名：03coffee 住所：佐賀市城内2-12-9 電話：0952-97-9213 営業時間：9：30～20：30（火曜休み） サイト： 佐賀といえば早稲田大学の創始者の大隈重信が有名ですが、佐賀牛など名産品があることでも...

わたしが、コーヒーが飲めるようになったのは社会人になってからです。それまでは、コーヒーは苦いというイメージしかなかったです。しかし、コーヒー専門店のコーヒーを飲んでから、例えばスターバックスやコメダコーヒーやタリーズコーヒーを利用してからコ...

今回は、熊本地震後にOpenしたコーヒー店、阿蘇神社周辺の観光のお供にぴったりな焙煎所を紹介します。 こちらのオーナーは、熊本地震の支援をきっかけに、阿蘇に訪れた方。阿蘇の自然にほれ込み、そして熊本・阿蘇の復興をすこしでも応援したいという...

みなさんは自宅で美味しい珈琲を淹れて楽しんだあとの豆カス、どうされてますか？ 一日に何度も淹れるとコンスタントに発生する豆カス、何かに使えないだろうかと気になりますよね。 実は私も「珈琲カスには消臭効果がある」ということだけは知っていた...

私の大好きな街のひとつ、音楽の都として栄えたオーストリアのウィーン。 実はウィーンは音楽だけではありません。 皆さん、ウィンナーコーヒーはご存知ですよね？ウィンナーコーヒーとは、エスプレッソに生クリームをたっぷりをのせたコーヒー...

コーヒーの楽しみ方は幅広く、様々な種類の豆が発売されていますし、作り方やコーヒー以外の食材とのブレンド、多種多様ですから追及しだすと飽きる事は無いです。 味に拘る方は多く、味に関しては個人差が大きいものですが、甘味、酸味、塩味、苦味、うま...

【店鋪情報】 店名：珈琲堂 住所：高知市追手筋2-6-13 電話：088-825-0570 営業時間：10時～18時 サイト：なし 高知といえばよさこい祭りなどが有名で、坂本龍馬など幕末の志士が活躍した場所として人気ですよね。 その場所に...