珈琲好きの珈琲好きによる珈琲好きの為のコーヒーサークル

日本でコーヒーを広めたのはオランダ人で、江戸時代に長崎の出島に持ち込まれてからだと言われています。

普段何気なく飲んでいるコーヒーですが、皆さんはコーヒーがどうやって作られるのかを知っているでしょうか。

皆さんはコーヒー豆にこだわるほうでしょうか。

以前カフェでバイトしていたころがあります。

今やスターバックスは全国各地に広がり、知らない人はいないくらいのコーヒー専門店になっています。

私は毎日コーヒーを飲みます。

コーヒー、ほぼ毎日のように飲んでいます。一体どこで誰と、どんなシチュエーションで…とその状況で味も違ってくるような気がします。

前回は美味しいコーヒーの淹れ方として、様々な抽出方法とネルドリップ・ペーパードリップについて美味しく淹れる為のポイントを見ていきました。では、引き続きコーヒーを美味しく淹れる為のポイントを見ていきたいと思います。

コーヒーが大好きなあなたへ。ちょっとしたこつを知ることで美味しいコーヒーが味わえます。

まず朝目が覚めるとお湯を沸かしカップにコーヒーを入れ飲むのが私の日課です。