テロワール

■コーヒーの歴史 コーヒーは日本においても大変人気のある飲み物です。コーヒーはいつごろから、人類に飲まれるようになり、この日本にいつごろから入ってきたのでしょうか？

大人になるまでコーヒーはあまり飲んだことがありませんでした。コーヒー店へアルバイトに行ったのがきっかけでコーヒーを飲むようになりました。

近所に新しく出来た、コーヒー屋さんに行ってきました。

ベトナムコーヒーの歴史 コーヒーの生産地といえば、まずは「ブラジル」や「コロンビア」などが浮かぶのではないでしょうか。

元々はダイエット目的で始めた朝一杯のコーヒーのみでの出勤ですが、カフェイン作用で気持ちが非常にスッキリし、１日の起動に大変効果的なのでダイエットをそれほど意識しなくても よくなった現在も続けています。

仕事の合間やおやつの時間などほっと一息つきたい時、コーヒーというものは気持ちを本当にリラックスしてくれます。

最近では【フードペアリング】という考え方が出てきております。簡単に言うと食べ物や飲み物の相性のこと。

テロワールという言葉があります。ワインの産地や土壌による特徴や個性 といった意味で使う言葉です。