今回は山形県にある「コフィア」というコーヒー専門店を紹介したいと思います。このお店は、私がお付き合いしている彼氏に連れられて来たことがあるのですが、自営でやっている小さなお店で、山形では密かに人気なんです。
メニューはコーヒーのみ。お店の雰囲気もどこか懐かしい感じにさせてくれ、一人でも気軽に来れるお店だと思います。私が頼んだのは、チョコレートが入った少しビターだけど程よい甘さのあるコーヒーを注文しました。
コーヒーの種類は様々で、男性向けのコーヒーもあれば、女性向きのコーヒーまであります。味の濃さも種類によって違うので、私の彼氏が頼んだのは普通のコーヒーだったのですが、かなり苦く、豆の香りが凄かったそうです。自分に合ったコーヒーを選べるので、コーヒー好きにはたまらないお店だと思います。
私の友人で、かなりコーヒーが好きな人がいたのですが、その人にそのお店のことを紹介したことがありました。その話を聞いた友人は休日の日に実際に行ってみたらしく、かなり美味しかったと絶賛していたのです。
かなり大人向けのお店なので、子供連れの方には向きませんが、静かで落ち着いた所でリフレッシュしたいという方にはお勧めしたいです。また、私がそのお店でコーヒーを飲んでいた時、隣の席の女性の方が一人で読書をしていました。
かなりリラックスしていた感じだったのですが、その女性の飲み物を見てみるとカフェオレがあったのです。コフィアでは普通のコーヒー以外にもカフェオレがあります。そのカフェオレがあまりにも美味しそうに見えたので次回来た時に注文してみたのです。
ほどよい甘さと苦さがあり、なおかつコーヒー豆の香りがよくて飲んでも飽きない美味しさでした。なかなか普段コーヒーはスーパーのインスタントを買って済ませる感じだったのですが、一度飲んでみるとやみつきになる感じです。
メニュー表を見ると、どのコーヒーも一杯５００円くらいはします。コーヒーの種類の中には、かなり少量のものまであります。有名なコーヒーチェーン店の場合だと、ターゲットを女性客に絞ったり、男性に絞ったりなど、その世代に合わせてさまざまな商品を開発しているかと思います。
そしてどれも美味しいですし、中にはコーヒーの上にクリ―ムを乗せたりなど、若者向けの商品も存在します。飲みごたえもありますし、今では子供連れでも気軽にお店に入れるようになりました。ですがコフィアの場合は違います。
どちらかというと、味と豆の風味を楽しむという感じです。一言で言うと本当に大人向けのお店です。そのため年齢層は、どちらかというと年配の方が多かった印象があります。ですが私はそういうお店ってけっこう好きなんですよね。
今まで知らなかったんですが、かなり昔からこのお店はあったらしく、私の知り合いでも何人かこのお店の事を知っている人がいました。結構若い女性や男性だと、苦すぎて飲めないという方もいて、コーヒーにもそれぞれ好みがあります。
ですが、ブラックコーヒーが好きな方なら、こちらのお店にはぜひ足を運んでみてもらいたいです。お店の人が一人で経営しているのか、いつも同じ人しかいません。豆を手作業で煎っている姿をみると、かなりのこだわりを感じさせます。
チェーン店では実際に見ることができないさまざまなコーヒー豆をこのお店では見ることができます。私も以前はコーヒー豆から自分でやってみようと思ったことがあるのですが、手間がかかるため断念しました。
コーヒーのお店に興味がある方、コーヒーが好きな方はぜひこの記事を参考にしてみてください。コーヒーが大好きな方にはぜひお勧めしたい店舗の一つです。
住所
山形県鶴岡市錦町１３－１１プラザ７ １F
電話番号
０２３５－２２－８７７８
です。ホームページは見つかりませんでした。
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